Tamales Veganos de Chocolate
Es esa época del año otra vez, cuando se empieza a poner frio y se antoja una buena taza de chocolate caliente y un tamal. Si nunca has probado un tamal dulce o no te gustan, te tengo una gran sorpresa. Este tamal vegano de chocolate está relleno de chispas de chocolate y nuez picada. Es fácil de hacer, primero se bate la mantequilla con azúcar, se añade la harina de maíz, el chocolate mexicano molido, la canela y la leche de almendras tibia. Se envuelve en hojas de maíz y se cuecen en la vaporera. El aroma a canela y las chispas de chocolate derretidas dentro de este tamal seguramente van a conquistar tu paladar.