Esta receta de molletes de frijol picante con aguacate erauno de mis platos favoritos cuando era niña, claro que no la versión vegana queles comparto ahora, sino las untadas con queso.
Course Platillo principal
Cuisine Mexicana vegana
Cook Time 15minutes
Total Time 15minutes
Servings 4
Calories 251kcal
Author Dora Stone
Ingredients
Ingredientes
▢3 Bolillos integrales
▢1 ½ tazas de frijoles refritos
▢2 aguacate sin huesoen rodajas
▢1 ½ tazas Salsa casera
Instructions
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 F.
Corta los bolillos por la mitad y colócalos en una bandeja de hojas.
Tuesta en el horno, boca arriba, durante 3 a 4 minutos o hasta que estén doradas por encima.
Retira del horno y extiende los frijoles tibios en cada mitad.
Cubre con aguacate y salsa casera.
Servir inmediatamente.
Notes
Los bolillos se encuentran fácilmente ahora en el departamento de pan de las tiendas de comestibles locales, si no puede encontrarlos, el pan francés de trigo integral también funcionará.