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Esta salsa cremosa de aguacate vegana is ideal para servir con unas ricas flautas o con unos tacos callejeros.

Salsa Cremosa de Aguacate Vegana

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Porciones 1 taza

Ingredientes

  • 2 Aguacates, grandes, sin hueso, pelados
  • 1/2 taza Líquido de los jalapeños en escabeche
  • 1 cda. Cilantro picado
  • 1 Jalapeño en escabeche (opcional)

Preparación

  1. Licúa todos los ingredientes hasta que tengan la consistencia de una crema espesa
  2. Sazona con sal y pimienta al gusto. 

Notas del Chef

Si queda muy espesa le puedes agregar jugo de limón o agua.