¿Habrá un platillo más mexicano que el mole? Por cientos de años ha sido el símbolo de la gastronomía nacional y orgullo de todos los mexicanos. Existen varios tipos de mole pero hoy les traigo una receta de mole poblano buenísima. Es vegana claro, y es importante mencionarlo por que no todo el mole que … Continue reading Receta de Mole Poblano y Enmoladas